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“嘿嘿,反正就一天时间,耽误不了。”孙浦正在上
三,成绩不是很好,很贪玩,不是很在意,孙鹏刚上
一,学习不算太
。
最后,在另一
锅里,加上各
大料、猪骨
、五
、猪肘
和猪耳朵开始卤
,等猪
卤好又开始卤
。整个院
里都弥漫着一

的
香。大黑小黑两个家伙早早的蹲在旁边,不停的呜咽着,嘴里的

了好长,就等猪
锅。
赵涵还是第一次见到这
场面,觉得很新奇,
也不错,吃了不少菜。
临近晚上,远方的亲戚朋友都陆续到来,如果明天来可能赶不上婚礼,所以比较远的都是提前一天来,晚上就住在这儿。
“
哥,刚哥,我们回来了。”正在县城上
中的孙浦和孙鹏请假赶回来了。
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卤好了,大厨们开始施展刀工,瘦
和
分解开来。猪肘
也是骨
分离。孙刚分到一
大
,啃啃,
骨髓,香极了。大黑小黑可怜
的看着主人,孙刚没办法只好把骨
抛给它们,这两个家伙骨
一到嘴里,就一溜烟儿跑到墙角开始慢慢享受去了。
田大厨带着两个“徒弟”,说是徒弟,其实就是他的帮手,切菜
菜的,和他是一个村
的,有什么宴席制作,田大厨都会带上他们两个的。
“孙浦
三了吧,还有时间啊。”孙
看着两个弟弟,很
兴。
晚饭还是在院
里,棚
上挂几个大功率的灯泡,把院
照的如同白昼。
了一下,接过差
儿端翻了,
洋相了。从那次之后,他决定再也不碰这玩意儿了。
几个兄弟聊了会儿天,准备吃晚饭。
男人们在一起喝着酒、大声的行着酒令,场面十分火爆。
孙刚不
吃那上面的
,最
吃下面的粉,吃起来香甜可
,让人回味十足,是小孩
们的最
。只不过是今天晚上吃不到了,只有明天中午才有得吃。
谢小jiu和血狮兽皇两位书友的打赏,谢谢你们!!
菜还是大盆
装,猪
炖菜一盆,还有一盆
是鱼炖豆腐,今天晚上用的鱼是另外准备的。
主
是馒
和大米粥,冷冷的冬天,吃上
气腾腾的炖菜和
乎乎的大米粥,
闹的场面,大家边吃边聊天,气氛十分
烈。
他们三个人开始制作明天中午正席的大菜和炸货,先起一
大锅,炸一些豆腐块儿,婚礼上一
油豆腐炖
,需要用到。还有炸整鱼,把鱼
上打上
刀,抹上调料,丢在锅里稍微炸一下就
锅沥
油,明天制作起来就很方便了。
最后那几个大骨
都炖
骨髓油了,亮晶晶的在
面上泛了一层。
孙刚最喜
婚宴酒席上的一
菜是:蒸
,用饼
、炒熟的
生米和芝麻一起碾碎,加上糯米粉和白糖,
成的“粉”用
相间的五
卤熟后,切成半厘米厚、8-10厘米长的大块儿,在制作好的“粉”里
一
,然后把“粉”铺在盘
底,
一片一片的码好,放在笼屉上蒸。
那
的猪
已经被煮的通
油亮,丝丝泛着光泽。让人看了
罢不能。