她自幼便院侍候艳红，诗词当然颇有研究矣！

不久，鲜鱼及山产—一送到，小二们便厨房协助。

“您吩咐吧！”

翌年元宵过后，游客日益增多，扬州的“活鱼九吃”及山产味，随游客的嘴中日益扩散到各。

洪菱致谢：“迎诸位大学士筏临，敬请不吝指教！”

不少诗人即兴的诗着。

府城大人聊了良久，方始欣然离去。

诗人们哄然叫好！

三月十五日上午，诗人们在江旁台上诗着。

府城大人立即邀来洪菱。

纳！”

“本城已无一贫！欠安之人已稀！盐贼已绝遗迹！”

老者望向府城大人：“当真？”

翌月起，那些店面皆改店名为“方便居”小二也殷勤的招呼客人。因为，他们早已渴盼分红，如今，已经实现啦！

十二月二十日上午，扬州城的三百余位店面主人联袂来访，因为，他们的店面生意实在相差太多啦！

此乃一年一度之盛会，除各地诗人士皆会参加盛会，之外，另有数万人凑闹，所以每年皆甚轰动。

客人们笑呵呵的座等候着。

三月十三日中午，所有的“方便居”皆客满，客人甘愿着大太在外排队，那长龙般队伍，不由令人叹为观止！

老者唔了一声，便望向另外五人。

府城大人首次任地主，不由亢奋不已！

“用意何在？”

三月十一日起，客人及游客纷纷城“方便居”终日客满，游客们尝过味，纷纷赞赏不已！

他不惜自己掏十万银分给整理家院及协助打扫城内外，不五天，扬州城已经焕然一新。

他们已决定售店面享福啦！

盛会接连行到第三天，突然有位大诗人提议邀请“方便居”主人，众人不约而同的附和叫好者。

“人生而平等为何会贫富悬殊，在下缩小贫富差距？”

此外，方大爷心公益，不时雇工协助建设，工人一增加收，本城的贫富差距至少已经缩短二成矣！”

说着，他立即送一个红包。

午后时分，洪菱和府城大人陪六人返庄院用膳，以她的阅历及府城大人之恭敬，洪菱立即明白此六人来不小。

十余万人盛会正式展开啦！

一个多时辰之后，客人皆大喜的离席啦！

原来，独狼每月至少暗中向府城大人勒索数万两银，他如今一死，府城大人当然大乐啦！

扬州城的客栈及酒楼全由洪菱经营啦！

“据闻汝依此业获暴利，是吗？”

“方便居”的盛况居然由上百个诗人中哩！

老者又问：“汝独营盐仓吧？”

各店之小费箱首次爆满啦！

十余万人立即烈鼓掌。

唱会立即继续行。

洪菱吩咐朱三急调动六船运回大批的山产及鲜鱼备用，此外，尚添购大批餐及寝。

一个多时辰之后，为首之老者笑：“可否请教几件事？”

“据闻，汝专提携贫民及工人，是吗？”

当天下午，她召集三百一十二位掌柜吩咐着。

洪菱答：“是的！”

不久，她将四千两银票由袁英转赠那四百人。

“是的！”

经不起客人之要求，洪菱安排天席，盐工、佃农及贫民区的大小桌椅纷纷被摆在店门前啦！

小费当然也大方的付啦！

三月初，原本在杭州举办之“清明早”决定移到扬州，而且决定在三月十五日举行，扬州更闹啦！

众人立即纷纷鼓掌。

扬州百姓却整日歌颂洪菱哩！

洪菱在众人掌声中上台啦！

三月十日下午，洪菱的各店面房屋便已被订光啦！

“有何成效？”

不久，三百一十二位掌柜前往“方便居”虚心请益啦！

她一揖，立即座。

洪菱事先添购的餐终于派上用场啦！

所以，她在席间恭谨的招呼着。

因为，独狼平日经常鱼城民呀！

洪菱立即致谢收礼。

接着，她应邀致词，只听她贯注功力：“二十年前载酒瓶，风倚醉竹西亭，而今再扬州竹，依旧淮南一片青。”

贫民区的年青男女早已奉召到场协助，她们在店内招呼客人，更在厨房协助打杂。

她所挑选之妇人及侍女更在旁陪侍着。

洪菱乍见红包中之十万两银票，不由一怔！

洪菱又：“来年若有机会再放劳，定会更尽心力！”

他们立即轻轻颔首。

府城大人：“是的！方大爷自聘四百人长期合下衙巡视城内外，更动员员工大力合治安。下衙已经六个月未见一宗盗贼案例，此外，方大爷以分红制度经营，员工均分六成红利，每人激增数十倍收。

洪菱照单全收，而且当场完成易。